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Aux trois Gauchon
5 avenue du Général de Gaulle - 91120 Palaiseau
N°TVA : 23817424856
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Ardoise de notre restaurant bistronomique

Retrouvez sur l’ardoise de notre restaurant à Palaiseau des plats composés de produits exclusivement frais et autant que possible locaux. Les menus de notre restaurant Aux trois Gauchon évoluent chaque semaine en fonction des produits de saison de nos fournisseurs régionaux. Contactez notre restaurant pour réserver votre table ou pour plus d’informations. 

Menu

Entrées

Tarifs
Entrées du jour 9.00€
Médaillon de gravlax de 2 poissons 9.50 €
Foie gras façon nougat 12.00 €
Oeuf Parfait et sans anguille fumée 9.50 €
Croissant langustine avocat gratiné 12.00 €

Plats

Tarifs
Plat du jour 21.00 €
Cabillaud rôti sur concassé de tomates et tapenade noire 22.00 €
Entrecôte de salers (naturée de 45j+/-250g) gomashio, pomme au four 32.00 €
Presa de cochon ibérique jus truffé grenaille roties 29.00 €
Grande salade de homande blue 35.00 €

Desserts

Tarifs
Desserts du jour 7.00 €
Mousse au chocolat à la truffe 8.00 €
Brioche façon pain perdu à l'amande 7.00 €
Pêche de vigne pochée, soupe de melon et lavande 8.00 €

 

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