Carte des vins de notre restaurant
Découvrez la carte des vins à Palaiseau de notre restaurant Aux trois Gauchon, une sélection des meilleurs vins de nos régions. Attentifs à vos demandes, nous saurons vous guider dans votre choix en fonction des accords mets et vins à privilégier. Contactez notre restaurant pour réserver votre table ou pour toute demande de renseignements.
Apéritifs |
Tarifs |
|---|---|
| Kir (crème de cassis, mûre, pêche) - 15cl | 4.90€ |
| Ricard, Anis Gras - 2cl | 4.00€ |
| Porto (Blanc Lagrima, Rouge Tawny) - 8cl | 4.90€ |
| Byrrh, Lillet (Blanc, Rosé) - 8cl | 5.00€ |
| Martini (Blanc, Rouge) - 8cl | 4.50€ |
| Noilly Prat - 8cl | 5.00€ |
| Muscat Beaumes de Venise - 10cl | 7.00€ |
| Umeshu (vin de prune japonais) - 10 cl | 7.50€ |
| Coupe de Champagne - 10 cl | 11.00€ |
| Xérès Fino Toro Albalá - 10 cl | 6.00€ |
| Xérès Fino Toro Albalá - 50 cl | 26.00€ |
Bières artisanales (33cl) |
Tarifs |
|---|---|
| Brasserie Palaisienne 10.26 | 6.50€ |
| Brasserie de l'Être (Paris) > Salamandra, Saison - 6,5% | 6.50€ |
| Brasserie de l'Être (Paris) > Cerberus, Tripel - 7,5% | 6.50€ |
| Brasserie de l'Être (Paris) > Sphynx, Saison au blé - 4,5% | 6.50€ |
| Brasserie de l'Être (Paris) > Oliphant Jerakine, IPA - 6,5% | 6.50€ |
| Brasserie de l'Être (Paris) > Lovecraft, Saison - 3,8% | 6.50€ |
Eaux & Softs |
Tarifs |
|---|---|
| Vittel - 50cl | 3.50€ |
| Vittel - 1l | 5.00€ |
| San Pelegrino - 50cl | 3.50€ |
| San Pelegrino - 1l | 5.50€ |
| Perrier - 33cl | 4.00€ |
| Coca-Cola (Normal ou Zero) - 33cl | 3.50€ |
| Orangina - 25cl | 3.50€ |
| Thé Glacé - 25cl | 3.50€ |
| Tonic (Indian, Sureau) -20cl | 3.50€ |
| Jus de Fruits - 20 cl (Orange, Poire, Fraise, Tomate, Pomme, ACE) |
4.00€ |
Boissons chaudes |
Tarifs |
|---|---|
| Café, Décaféiné | 2.30€ |
| Thé, Infusion | 2.50€ |
Cocktails |
Tarifs |
|---|---|
| Sans alcool (cocktail de fruits) | 4.90€ |
| Spritz | 7.00€ |
| Gin Tonic | 8.00€ |
| Lillet Tonic | 8.00€ |
| Punch Planteur | 8.00€ |
| Americano | 9.00€ |
Digestifs & Liqueurs (4cl) |
Tarifs |
|---|---|
| Eau de vie (Poire, Mirabelle) - Gilbert Holl | 6.50€ |
| Vieille Prune de Souillac | 7.50€ |
| Izarra Verte | 4.90€ |
| Get 27 | 4.90€ |
| Boukha - Bokobsa (liqueur de figue) | 6.50€ |
| Calvados 6 ans - Adrien Camut | 7.50€ |
| Bas Armagnac 12 ans - Domaine Darroze | 8.00€ |
| Bas Armagnac Hors d'Age - Laubade | 8.00€ |
| Cognac VSOP 1er Cru - Ragnaud Sabourin | 8.00€ |
Whiskys & Rhums (4cl) |
Tarifs |
|---|---|
| Morisson & Mackay Big Strand (Islay) | 8.50€ |
| Glengoyne 10 ans (Islay) | 8.50€ |
| Glen Moray Port Finish (Speyside) | 8.50€ |
| Amrut (Inde) | 8.50€ |
| Monkey Shoulder - Jack Daniel's | 5.50€ |
| Beach House (Île Maurice) | 5.50€ |
| Diplomatico (Venezuela) | 8.50€ |
| Rhum Arrangé Maison | 5.50€ |
Gins & Vodka (4cl) |
Tarifs |
|---|---|
| Gin Citadelle, Château de Bonbonnet | 7.00€ |
| Gin Gunpowder Drumshanbo - Irlande | 7.00€ |
| Vodka Zubrowska | 5.00€ |
15cl
25cl
50cl
75cl
Nos vins blancs |
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|---|---|---|---|---|
DOMAINE MAURO GUICHENEY - AOP CÔTES DE DURAS70% Sauvignon, 30% Sauvignon gris La cuvée "Lune Blanche" est un blanc aux arômes de fruits jaunes (nectarine et abricot). |
5.20€ | 8.00€ | 15.50€ | 22.00€ |
DOMAINE A DEUX - AOC TOURAINE100% Chenin Une robe jaune brillant, un nez d’amandes grillées, bouche assez complexe et minérale. |
5.90€ | 9.80€ | 17.70€ | 24.00€ |
DOMAINE SERGE LALOUE - IGP CÔTES DE LA CHARITÉ100% Chardonnay Une jolie robe or qui offre une magnifique expression citronnée aux nuances de fleurs blanches. |
7.30€ | 12.00€ | 24.00€ | 29.00€ |
DOMAINE JP BRUN - AOC BEAUJOLAIS BLANC100% Chardonnay Robe brillante de couleur jaune paille avec des arômes complexes de miel et d'amande. |
7.30€ | 12.00€ | 24.00€ | 29.00€ |
DOMAINE MITTNACHT - AOC ALSACE GENTIL50% Pinot Blanc & 50% Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris et Muscat Cette cuvée "Gyotaku" possède une belle robe jaune paille. Il s'agit d'un vin surprenant et élégant, à la fois épicé, floral et beurré au nez. |
8.70€ | 13.50€ | 25.50€ | 32.00€ |
CHATEAU LES GRAUZILS - IGP CÔTES DU LOT100% Viognier "L'Insolite" de Philippe Pontié est un vin onctueux et très parfumé avec des notes florales, marqué par des arômes d'abricot ainsi qu'une pointe briochée. En bouche il est très chaleureux avec des arômes de fruits confits ainsi qu'une note de torréfaction héritée d'un élevage en fûts |
10.00€ | 15.00€ | 28.00€ | 35.00€ |
Nos vins rouges |
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|---|---|---|---|---|
CHÂTEAU DE MONTFRIN - IGP COTEAUX DU PONT DU GARD60% Syrah, 30% Grenache, 10% Cabernet Sauvignon Du Sud dans votre verre ! Robe colorée, carmin. |
5.20€ | 8.50€ | 15.50€ | 22.00€ |
YVES CUILLERON - IGP COLLINES RHODANIENNES100% Syrah La cuvée "Les Vignes d'à Côté" est très plaisante et aromatique. Au nez on retrouve des fruits rouges. En bouche de jolis fruits rouges frais et des épices délicates donnent une belle expression de la syrah |
5.90€ | 9.80€ | 17.70€ | 24.00€ |
CHATEAU LES GRAUZILS - AOC CAHORS100% Malbec "L'Origine" de Philippe Pontié est un vin rouge intense. Le nez convoque les fruits rouges et les épices douces. En bouche, c'est une sensation de rondeur et de velouté qui domine, autour de tanins soyeux et d'un boisé assez fondu |
6.30€ | 10.00€ | 19.00€ | 27.00€ |
DOMAINE VALAMBELLE - AOP FAUGÈRES45% Carignan, 35% Grenache, 10% Cinsault, 5% Mourvedre et 5% Syrah. "Millepeyre" est un vin de plaisir sur le fruit, une bouche équilibrée sur une belle rondeur. |
6.30€ | 10.00€ | 19.50€ | 27.00€ |
DOMAINE SERGE LALOUE - IGP CÔTES DE LA CHARITÉ100% Pinot Noir Le nez apporte des arômes de fruits rouges (cassis, cerise) accompagnés de notes minérales (graphite, ardoise). La bouche se révèle bien équilibrée entre une matière ronde, une agréable fraîcheur, des tanins fins et des arômes de coulis de cassis |
7.30€ | 12.00€ | 24.00€ | 29.00€ |
DOMAINE PIERRE FIL - AOC MINERVOIS25% Mourvèdre, 25% Syrah, 25% Carignan, 25% Grenache La cuvée "Hélédus" est dense et souple. Son nez est très expressif sur les fruits rouges et noirs très mûrs : cassis, griotte, mûre. |
7.30€ | 12.80€ | 24.00€ | 29.00€ |
CHÂTEAU DE MONTFAUCON - AOC CÔTES DU RHÔNE50% Grenache, 15% Cinsault, 15% Syrah, 10% Carignan, 10% de Mourvèdre Ce vin présente une jolie robe grenat, limpide et brillante. Le nez sur des notes de fruits rouges frais, de fraise écrasée, accompagnées de notes poivrées. La bouche est souple, ronde, les tanins sont fins et légers, pour un vin gouleyant et fruité, d’une belle longueur. |
7.80€ | 13.00€ | 25.50€ | 31.00€ |
DOMAINE COSSE ET MAISONNEUVE - VDF CHEVAL EN TÊTE100% Malbec La robe est pourpre très sombre. Le nez est gourmand, sur les fruits noirs sauvages (sureau, prunelle) et le poivre. La bouche est ronde, ample, aérienne, avec une matière douce, enrobante, finement pulpeuse, au fruit pur et expressif, doté d'une grande fraîcheur |
7.90€ | 13.50€ | 27.00€ | 33.00€ |
Nos vins rosés |
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CHATEAU LES GRAUZILS - IGP COTES DU LOT100% Malbec Cette cuvée "Invitation" de Philippe Pontié possède une robe rose pâle. Le nez est aromatique, fruité, avec de subtiles arômes de rose, de pêche et de bonbon. La bouche est fraîche, délicate et acidulée avec des tanins frais, soyeux et souples |
6.10€ | 10.00€ | 18.50€ | 25.00€ |
Nos champagnes |
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|---|---|---|
CHAMPAGNE MOUTARD, BLANC DE NOIRS - BUXEUIL100% Pinot Noir Une robe jaune d’or, un nez fin, riche et évolué, avec des arômes de beurre, d’amande et de brioche. Une jolie texture en bouche, vivacité, élégance, équilibre, avec des notes citronnées tout en finesse |
11.00€ | 68.00€ |
CHAMPAGNE DEUTZ BRUT CLASSIC - EPERNAY33% Pinot noir, 33% Pinot meunier, 33% Chardonnay Robe jaune citron brillante. Joli nez fin et élégant de noisettes fraiches, d'amandes effilées, pointe crayeuse minérale. Bel équilibre et belle finesse, les bulles sont crémeuses, fondues, avec des notes de pain brioché. La finale est franche et tendue |
75.00€ | |
Val de Loire
Les vins blancs |
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|---|---|
DOMAINE LA VILLAUDIÈRE - AOC SANCERRE "SILEX" 2020100% Sauvignon blanc La robe est jaune pâle et limpide. Le nez s'exprime sur des senteurs fraîches, florales et minérales. En bouche le vin est concentré et équilibré. Il procure une agréable sensation de fraîcheur et offre une belle persistance aromatique |
39.00€ |
DOMAINE LA VILLAUDIÈRE - AOC SANCERRE "TERRES BLANCHES" 2020100% Sauvignon blanc La robe est jaune pâle avec des reflets dorés. Le nez s'exprime sur des senteurs florales qui se mêlent à des arômes de fruits secs. En bouche, le vin se montre souple avec un beau volume le tout avec un bel équilibre |
39.00€ |
DOMAINE SERGE LALOUE - AOC SANCERRE "SILEX" 2019100% Sauvignon blanc Au nez une belle maturité se partage entre l’écorce d’orange, la mirabelle sur un fond minéral. La bouche est fraîche sans manquer de rondeur. Les agrumes se confirment dans une bouche ample et intense, à laquelle une belle finale iodée apporte de la persistance |
39.00€ |
DOMAINE SERGE LALOUE - AOC SANCERRE "LES POITEVINNES" 2019100% Sauvignon blanc Au nez on découvre des notes iodées, puis le vin s’ouvre sur des notes de réglisse, d’anis et d’orange confite. La bouche est ronde mais sans lourdeur. Des arômes d’abricot et de fruits jaunes animent cette texture très agréable |
39.00€ |
DOMAINE SERGE LALOUE - AOC SANCERRE "CUVÉE 1166" 2019100% Sauvignon blanc Nez complexe proposant des notes de pain d’épice, de pâtisserie (meringue, miel). La bouche est souple et onctueuse avec des notes de marmelade de pêches, d’abricots. Des arômes de kiwi jaune et de zeste d’orange viennent apporter la fraicheur et longueur |
51.00€ |
DOMAINE TABORDET - AOC POUILLY-FUMÉ "LES CALCIS" 2019100% Sauvignon blanc Une jolie robe or pâle avec de beaux reflets. Au nez il y a une bonne concentration de fruits à noyau et d'une touche subtile vanillée. En bouche la texture est bien équilibrée, belle fraîcheur minérale et longue finale |
48.00€ |
Les vins rouges |
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|---|---|
DOMAINE LUC SÉBILLE - VDF LES BRUYÈRES 2017100% Cabernet Franc "Les Bruyères" est vin équilibré entre les notes de sous-bois, de vanille grillée, de fruits noirs avec des tanins soyeux et une finale longue et complexe. Luc Sébille nous sort un grand vin de Chinon ! |
39.00€ |
DOMAINE LA VILLAUDIÈRE - AOC SANCERRE 2018100% Pinot Noir Belle robe rubis profond et intense. Le nez est expressif et dévoile des arômes complexes de fruits mûrs rehaussé de notes torréfiées et fumées. Après une attaque assez souple, le vin présente une belle amplitude, tout en finesse et en élégance |
39.00€ |
DOMAINE LA VILLAUDIÈRE - AOC SANCERRE "SILEX" 2018100% Pinot Noir La robe a une belle couleur rubis sombre. Le nez exhale des arômes de fruits ensoleillés et des fines notes boisées. Il présente en bouche une matière généreuse et mûre avec des tanins bien fondus pour offrir un vin d'une grande élégance |
43.00€ |
DOMAINE LA VILLAUDIÈRE - AOC SANCERRE "HERITAGE" 2018100% Pinot Noir La robe est rubis intense. Le nez s'exprime sur des arômes de fruits rouges frais et d'épices accompagnés de délicates notes boisées et fumées. La bouche est ronde, on y retrouve des saveurs fruitées et boisées. Tout en élégance, ce vin possède des tanins soyeux |
46.00€ |
DOMAINE LA VILLAUDIÈRE - AOC SANCERRE "LES RÔTIES" 2018100% Pinot Noir Au nez on retrouve des notes d’épices un peu fumées. Avec des arômes de framboise, cassis et fruits cuits. Belle concentration en bouche, fruits mûrs et confiturés, des notes de cacao, chocolat noir avec des tanins qui remplissent bien le palais |
46.00€ |
Vallée du Rhône
Les vins blancs |
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|---|---|
CHÂTEAU DE MONTFAUCON - AOC LIRAC COMTESSE MADELEINE 201935% Marsanne, 30% Clairette, 25% Grenache blanc, 10% Picpoul Le vin s’ouvre sur des notes de fruits à chair jaune (mirabelle, poire) puis développe des nuances de réglisse et fleurs d’acacia. En bouche une belle intensité et harmonie avec une agréable fraîcheur. Des notes de pêches et de fleurs blanches, sur le zeste de mandarine |
42.00€ |
DOMAINE DE LA JANASSE - AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 201960% Grenache, 20% Clairette, 20% Roussanne Le nez est une corbeille de fruits à chairs jaune et blanche, où dominent la pêche et les fruits exotiques. Quelques notes de vanille et de brioche apportent une touche de gras supplémentaire. La bouche est riche et les d’arômes sont persistants |
89.00€ |
DOMAINE YVES CUILLERON - AOC CONDRIEU "LES CHAILLET" 2018100% Viognier Le vin s’ouvre sur des parfums de fruits à noyau (abricot, pêche), de miel et de fleurs. Quelques notes d’épices douces et de fruits secs grillés. La bouche est riche et gourmande. La finale élancée est marquée par la fraîcheur minérale et donne une grande profondeur à ce vin |
89.00€ |
DOMAINE PHILIPPE JABOULET - AOC ERMITAGE 2014100% Roussanne La robe est jaune or, lumineuse et scintillante. Au nez on découvre des notes de caramel au lait et de miel d’acacia mêlées à des parfums de cire à bois et de gentiane. La bouche est ample et complexe sur un fruit franc et suave. Cette cuvée offre une belle énergie et onctuosité |
99.00€ |
Les vins rouges |
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|---|---|
DOMAINE DE LA JANASSE - AOC CÔTES-DU-RHÔNE "TERRE D'ARGILE" 201940% Grenache, 20% Mourvèdre, 20% Carignan, 15% Syrah, 5% Cinsault On ne présente plus ce domaine emblématique de la Vallée du Rhône. Entre tapenade et cassis, cette cuvée propose un concentré d’arômes. Dense et charnue, la bouche révèle des notes profondes et suaves de fruits mûrs, et une finale persistante |
39.00€ |
CHÂTEAU DE MONTFAUCON - AOC LIRAC "BARON LOUIS" 201550% Grenache, 15% Syrah, 15% Cinsault, 10% Carignan, 10% Mourvèdre Au nez on retrouve des parfums de cuir, de cèdre et de vanille. Les arômes provenant de son élevage sont équilibrés par des notes de fruits noirs, de prunes et d’épices. La bouche est ample et soyeuse avec des arômes de réglisse sur une finale longue |
42.00€ |
DOMAINE YVES CUILLERON - AOC CORNAS "LE VILLAGE" 2018100% Syrah Au nez on découvre des notes de fruits noirs mûrs, d’épices et de sous-bois. La bouche est très équilibrée avec une évolution ronde et gourmande. La finale est longue avec des tanins mûrs et épicés |
78.00€ |
DOMAINE LAFOY - AOC CÔTE-RÔTIE "PRÉLUDE" 201898% Syrah, 2% Viognier La robe est rouge grenat intense. Le nez est puissant avec des arômes de fruits noirs mûrs, d'épices et de violette. En bouche, le vin présente des tanins soyeux et une belle rondeur. On retrouve des arômes de fruits rouges comme la myrtille et le cassis |
89.00€ |
CLOS SAINT ANTONIN - AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 2018100% Grenache Des arômes de framboises noires, de pétales de rose et de poivre se dégagent de cette cuvée. Avec un corps moyennement corsé, une minéralité grandissante, une texture homogène et de beaux fruits qui offrent un beau final. |
99.00€ |
DOMAINE DE LA JANASSE - AOC CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE "CHAUPIN" 2018100% Grenache Cette cuvée laisse apparaitre des notes de cerises, de framboises et d'olives noires, tout en gardant une belle finesse. Fin et structuré en bouche avec de subtils tanins, une acidité vive et une longue finale |
125.00€ |
Beaujolais
Les vins rouges |
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|---|---|
DOMAINE JP BRUN - AOC MOULIN-A-VENT 2019100% Gamay Robe pourpre profond. Au nez on retrouve des arômes de fruits noirs (cerises rouges mûres), d'épices et de sous-bois. La bouche est d'une grande finesse, structure équilibrée, pleine de saveur. Tanins mûrs et doux en arrière-bouche |
44.00€ |
DOMAINE JP BRUN - AOC MORGON "COTE DU PY" 2019100% Gamay Jean-Paul Brun du Domaine des Terres Dorées nous livre un superbe vin charnu et puissant avec un bouquet complexe de fruits noirs, de chocolat au four et de viandes grillées. En bouche, il est mi-corsé à corsé, ample, avec des tanins fins, une excellente concentration et une finale pénétrante |
48.00€ |
DOMAINE JP BRUN - AOC FLEURIE 2017100% Gamay Robe carmin, le nez est à la fois floral et fruité avec des arômes de petits fruits rouges. La bouche est puissante et élégante avec une acidité maîtrisée et plaisante, tanins très ronds et gourmands |
51.00€ |
Bourgogne
Les vins blancs |
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|---|---|
L&C POITOUT - VDF "L’INEXTINCT" 2017100% Chardonnay Phénomène rare, cette parcelle de la région de Chablis a résisté au phylloxéra grâce à son sol très gras et argileux. Ce vin structuré et puissant, est fondé sur des arômes de fruits confits, de gingembre, de rhubarbe et de citron. En bouche l'attaque est charnue, d'une voluptueuse rondeur |
75.00€ |
Les vins rouges |
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DOMAINE CHANGARNIER - AOC MONTHELIE "PIERREFITTE" 2016100% Pinot Noir Un nez subtil d'épices et de fruits rouges agrémentés d'une touche animale. Une bouche équilibrée et longue, fraiche sans manquer de rondeur, bien bâtie autour de tanins soyeux |
70.00€ |
DOMAINE JOSEPH ROTY - AOC MARSANNAY 2017100% Pinot Noir Le nez exhale des notes de cassis et de fraises écrasées dans un écrin finement boisé. La bouche s’offre avec souplesse et générosité, juteuse et relevée d’épices pour des tanins raffinés |
84.00€ |
Jura
Les vins blancs |
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|---|---|
DOMAINE ROLET - AOC ARBOIS "NATURÉ DU JURA" 2018100% Savagnin Robe jaune pâle. Nez frais sur des notes de fleurs blanches tel l'acacia et d'agrumes comme le pamplemousse. Beau volume en bouche sur une finale citronnée. Belle fraîcheur, bonne persistance aromatique |
39.00€ |
Les vins rouges |
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DOMAINE ROLET - AOC ARBOIS "CUVÉE TRADITION" 2015100% 40% Poulsard, 30% Trousseau, 30% Pinot Noir Robe rouge légèrement ambrée. Des arômes de fruits rouges se révèlent au premier nez avant d'évoluer vers des épices, poivre, cuir. Bouche ample et souple aux tanins bien fondus |
39.00€ |
Alsace
Les vins blancs |
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|---|---|
DOMAINE FERNAND ENGEL - AOC ALSACE GRAND CRU "MANDELBERG" 2016100% Riesling Robe jaune dorée. Le nez est intense, évoque les arômes d'agrumes, de cire d'abeille et de pommes. En bouche l'attaque est vive et ample, on retrouve un bouquet d'agrumes et de poires, des notes de violettes et d'acacia |
45.00€ |
Sud-Ouest
Les vins blancs |
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|---|---|
DOMAINE PLAGEOL- AOC COTES DU TARN "ONDENC" 2019100% Ondenc Le cépage Ondenc fait partie de cépages dits "oubliés". Il présente au nez des arômes subtils et délicats de coing et de fleur de seringua, et offre en bouche de la fraîcheur, ainsi que beaucoup d'élégance. L'archétype du vin frais et convivial, à partager entre amis |
37.00€ |
DOMAINE LAFFONT - AOC PACHERENC DU VIC-BILH 201970% Gros Manseng, 30% Petit Manseng Il s'agit ici d'un Pacherenc sec ! Robe jaune vive et limpide. Nez expressif sur les arômes de fruits exotiques et d’agrumes. En bouche, attaque sur les mêmes arômes et un peu de fruits de la passion. De la fraîcheur avec une légère rondeur comme souvent sur cette appellation. La structure est fluide |
37.00€ |
Les vins rouges |
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|---|---|---|
CHATEAU LES GRAUZILS - AOC CAHORS "L'ESSENTIEL" 2018100% Malbec Cette cuvée de Philippe Pontié est réalisée avec les vignes les plus âgées du domaine et élevée en fûts de chêne, qui lui confère un caractère racé, plein d’élégance. Un vin intense, sur les fruits rouges et les épices douces ; des plus veloutés en bouche, avec des tanins soyeux et un boisé fondu |
50cl 29.00€ |
75cl 32.00€ |
CHATEAU GAUTOUL - AOC CAHORS 2018100% Malbec Cette cuvée à la jolie robe grenat. Au nez on retrouve des notes boisées, de cassis, de mûre, groseilles et légèrement fumées. Côté bouche on découvre des notes de cuir, de boîte à cigare, avec des tanins bien affirmés mais tout en finesse |
36.00€ | |
DOMAINE BORDAXURIA - AOC IROULEGUY60% Tannat, 40% Cabernet Franc La violette pour la touche florale, la cerise et la crème de myrtille pour les fruits et quelques épices douces. La bouche a une belle ampleur, emplissant le palais d'une matière mûre et dense, d'un velours profond, avec une sensation de fraîcheur, et encore plus de plénitude |
45.00€ | |
Bordeaux
Les vins rouges |
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|---|---|
CHÂTEAU LA ROSE TRÉMIÈRE - AOC LALANDE DE POMEROL 201885% Merlot et 15% Cabernet Franc Une belle robe rubis. Le nez exhale des arômes de cassis et myrtille, suivis de notes de tabac et sous-bois sur fond toasté et vanillé. La bouche est d’une attaque souple. L’intensité aromatique est longue et s’oriente vers des notes de réglisse et de mûre, complétée de touches boisées |
45.00€ |
CHÂTEAU PEYMARTIN - AOC SAINT-JULIEN 201565% Cabernet-Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot Ce vin possède un nez complexe sur des notes de prune, réglisse et de cassis dans un premier temps, puis de cuir et de touches torréfiées. La bouche est harmonieuse sur des arômes de fruits concentrés et boisés |
63.00€ |
Provence
Les vins rosés |
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|---|---|
DOMAINE DE RIMAURESQ - AOC CÔTES DE PROVENCE CRU CLASSÉ 201945% Grenache Noir, 29% Cinsault, 10% Mourvèdre, 6% Syrah, 4% Carignan, 5% Rolle, 1% Ugni Blanc Sa robe nette et brillante, rose clair ouvre au nez la voie à une expression fine et élégante, à dominante florale. L’attaque vive en bouche laisse la place à une harmonie fruité, sur une palette aromatique riche (cerise, mangue, fleurs blanches) jusqu’à une finale persistante |
51.00€ |